4 Resep Minuman Olahan dari Kurma untuk Menu Berbuka Puasa

Sarjana Resep - Kurma sangat cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa. Kurma sangat dianjurkan karena memiliki banyak manfaat untuk mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa. Berikut tips Resep Olahan Minuman dari Kurma untuk Menu Berbuka Puasa yang dirangkum dari tagar id.

1. Susu Kurma

Bagi penikmat susu, minuman segar ini bisa diolah di rumah. Bahan yang diperlukan juga mudah ditemukan dan meraciknya sangat mudah. Tak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk mengolah susu kurma ini. 

Bahan

• 700 butir kurma
• 200 mililiter (ml) 
• susu UHT
• 150 ml air
• 1/2 sendok makan (sdm) madu

Cara Membuat

• Rendam kurma selama 5 menit
• Blender kurma bersamaan dengan air rendaman kurma tersebut
• Campurkan susu dan madu
• Setelah di blender, tuangkan ke dalam gelas
• Susu kurma siap disajikan

2. Smoothie Kurma

Minuman ini memang sangat familiar, apalagi di bulan Ramadan. Rasanya yang manis membuat setiap orang yang mencicipinya pasti akan ketagihan. Smoothie kurma ini bisa dijadikan rekomendasi menu berbuka puasa dan disantap bersama keluarga. 

Bahan

• 10 buah kurma 200 ml yogurt 
• 50 ml susu cair
• 50 ml madu
• Es batu secukupnya

Cara membuat

• Siapkan kurma yang sudah dibuang bijinya
• Blender dan campurkan yogurt, susu, dan madu
• Tuangkan es batu secukupnya, blender hingga halus
• Minuman siap disajikan

3. Jus Kurma

Jus kurma juga bisa dijadikan rekomendasi di kala ingin memanjakan lidah saat berbuka puasa. Minuman segar ini sangat banyak disenangi oleh masyarakat karena mampu menghilangkan dahaga. 

Baca Juga : Menu Makanan Buka Puasa yang enak dan Sehat

Bahan

• 7 butir buah kurma (sesuai selera)
• 4 sendok teh madu asli
• 1 gelas air putih
• Es batu yang sudah dihancurkan

Cara Membuat

• Pisahkan kurma dengan bijinya dan masukan ke dalam blender
• Campurkan madu dan es batu dan blender kembali hingga halus
• Tuangkan jus kurma tersebut ke dalam gelas
• Sajikan

4. Jus Belimbing Kurma

Bagi yang belum pernah mencicipi minuman segar yang satu ini, tidak ada salahnya memilih jus belimbing kurma menjadi hidangan berbuka puasa. Jangan khawatir dengan rasanya, tentu minuman tersebut mampu membuat lidah penikmatnya ketagihan. 

Bahan

• 100 gram kurma dan cincang halus
• 100 ml air hangat
• Pilihlah 3 buah belimbing yang sudah matang dan segar
• 100 ml sirup melon
• Es serut secukupnya

Cara membuat

• Campurkan potongan kurma dan air hangat, aduk hingga halus Serut buah belimbing  
• Campurkan kurma halus, belimbing serut, sirup melon, dan es batu ke dalam wadah
• Sajikan dalam gelas

source : https://www.tagar.id/resep-kreasi-minuman-olahan-kurma-saat-berbuka-puasa