Sarjana Resep - Daging sapi bisa diolah atau digunakan sebagai bahan untuk memasak berbagai macam menu makanan. Menu andalan dalam mengolah daging, selain rendang, stik, sate, sop, gulai, rendang, dan lain-lainnya sebagainya, daging juga sangat enak diolah menjadi oseng-oseng.
 |
| Oseng-oseng Daging Sapi (Foto: twitter.com/TukangMu). |
Oseng-oseng biasanya tidak hanya dibuat menggunakan daging, tetapi bisa juga menggunakan bahan-bahan lain, seperti kentang dan campuran sayur-sayuran lainnya. Oseng-oseng terdiri dari banyak macam salah satunya yaitu oseng-oseng daging sapi kecap, oseng-oseng kentang, buncis, bumbu rajang, oseng-oseng tempe lenca, oseng-oseng mercon, dan lain-lain sebagai nya, begitu banyak macam bahan yang bisa diolah menjadi-oseng.
Baca Juga : Resep Membuat Sop Tulang Sapi Enak dan Gurih
Pada resep-resep sebelumnya, admin sudah berbagi resep seputar mengolah daging yaitu membuat sop daging sapi. Nah, pada kali akan Sarjana Resep akan berbagi tips atau resep bagaimana cara membuat oseng-oseng dari daging sapi, dari pada banyak basa-basi, langsung saja. Berikut:
cara membuat Oseng-oseng daging sapi
Bahan-bahan membuat oseng-oseng sapi
- 500 gr daging sapi
- 2 cabe merah kriting
- 2 cabe ijo kriting
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 bawang putih (cincang)
- 3 bawang merah
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu sapi instan (me: royco)
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- 1/2 sdt Gula pasir
- 50 ml air rebusan daging
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 cubit lada putih
Langkah membuat oseng-oseng sapi
- Cuci bersih daging sapi, iris panjang-panjang atau sesuai selera yah, lalu rebus hingga daging nya empuk, dan sisihkan
- Siapkan bumbu, iris tipis
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan cabe merah dan cabe ijo
- Masukan daging sapi yang sudah di rebus, beri air (air rebusan daging sapinya), tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kaldu sapi, lada, saus tiram dan kecap manis. tes rasa. Masak sebentar.
- Oseng-oseng daging sapi siap disajikan
Gampangkan cara membuatnya, nah sekarang giliran kamu untuk mencobanya dirumah masing-masing. Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment