Sarjana resep –
Disini mimin kembali lagi untuk kalian yang ingin tau resep makanan, minuman
maupun dessert. Kali ini mimin membagi resep cara membuat Potato cheese ball
lumer. Kalian bisa bikinnya dirumah masing – masing.
 |
| Potato Cheese Ball Lumer (Foto: twitter.com/renjunzoo) |
Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Es Gabus yang mudah dan enak
 |
| Potato Cheese Ball Lumer (Foto: twitter.com/renjunzoo) |
Kentang adalah sejenis umbi – umbian yang mengandung
karbohidrat. Kentang sangat enak dan bernutrisi. Kentang juga mengandung vitamin
A, Vitamin B kompleks, Vitamin C, hingga asam float, juga protein, mineral,
karatenoid dan polifenol. Kentang di Indonesia temasuk banyak yang mengkosumsi
sebagai sayuran atau pelengkap makan.
Didalam resep kita kali terdapat juga keju. Keju merupakan
makanan yang dihasilkan pada pemisahan zat – zat padat dalam susu melalui
proses pengentalan atau disebut juga koagulasi.
Keju juga termasuk makanan yang penuh nutrisi. Kandungan didalam keju adalah
lemak, protein, mineral, Vitamin A,vitamin B, vitamin D , dan laktosa.
Oke ya langsung saja mimin bagi resep dan cara membuat
Potato cheese ball lumer yang di thread oleh @renjunzoo di twitternya.
Bahan - bahan :
- Kentang ( terserah mau berapa, kalau mimin pakai 4 kentang )
- Tepung Maizena ( 200g )
- Keju batangan ( bebas mau berapa )
- Bumbu ( optional alias bebas, tapi mimin disini pakein garem secukupnya, royco secukupnya )
Cara membuatnya :
- Pertama, rebus kentangnya dulu.
- Setelah itu mimin coba diemin selama beberapa menit biar kentangnya gak terlalu panas, terus setelah itu mimin ancurin atau lembekin sampai bener-bener hancur banget, intinya macam kayak adonan gitu. Nah mimin ancurinnya pake ulekan gitu.
- Setelah itu, mimin tuangin semua tepung maizenanya ke dalam kentang yang udah diancurin. Terus setelah itu kayak aduk aja pake tangan biar adonannya nyatu.
- Ambil kejunya, potong kotak-kotak (bentuk sesuai selera kalian)
- Setelah itu ambil kentang secukupnya, bentuk bulet-bulet.
- Nah setelah itu agak teken adonan tadi buat masukin potongan keju tadi, terus bulet-buletin lagi sampai kejunya ketutup di dalam.
- Setelah itu, tuang minyak dan panasin minyak. Lalu goreng adonan kentang tadi ke minyak yang udah dipanasin.
- Dan cheeseball pun siap disajikan.
Silahkan dicoba dirumah masing - masing.
Source: https://twitter.com/renjunzoo/status/1249319805703708673
No comments:
Post a Comment