Sarjana Resep – Kali ini mimin membagi
untuk klian yang lagi gabut, nonton tv, rebahan, dll. Nah, Potato Cheese Stick cocok
untuk kalian dirumah lagi gabut malas makan (makan nasi ya) /sambil rebahan.
Potato Cheese Stick (Foto : twitter.com/trashrci) |
Langsung
saja mimin kasih resep bahan cara membuat yang diposting trashrci di akun
twitternya.
Bahan – bahan :
- Kentang
- Maizena
- Keju
- Seledri
Bumbu penyedapnya :
- Micin (Royco, dll) rasa apa aja sesuai selera
- Lada bubuk, sesuai selera juga
Pelengkap makan:
- Saos
- Mayonaise (kalau ada ya, kalau gak ada saos aja udah cukup)
Baca Juga : Resep dan Cara membuat puding Orea sederhana
Cara membuat nya :
- Rebus kentang nya terlebih dahulu, sampe kentangnya empuk atau bisa di tusuk sampe dalem dah pokoknya. Untuk lamanya dikira - kira aja kalo udah mateng, sampai lembek bisa ditusuk.
- Kentang yang udah diangkat, taroh di wadah terus kalian halusin/ancurin kentang nya. Mimin pakai garpu soalnya pengen masih ada teksturnya gitu. Kalo mau yang alus banget, Kalian bisa juga pake gelas atau pake ulekan yg dilapisin plastik.
- Setelah kentangnya halus, masukin bumbunya penyedap royco (micin), lada bubuk, trus masukin juga tepung maizena nya 7 sdm. Aduk rata sampe semua nya tercampur. Ohh iyaa disini mimin pakai 7 buah kentang , maizena nya 7 sdm.
- Lalu Kalo udh tercampur semua, Masukin seledrinya yang udah di potong halus - halus. Dan terakhir penting nya, masukin parutan keju yang bikin namanya jadi potato cheese stick :D
- Di ratain sama rollpin, kalau yang gak punya bisa pake gelas aja di ratain nya. Pokoknya gak usah di pusingin gak punya peralatannya,mimin aja pake yang ada dirumah :D.
Jadi nya kek
gini yaa kalau udah diratain, jangan lupa juga diratainnya itu dilapisin sama
plastik. Untuk ukuran tebal tipis nya sesuai selera kalian.
Pembuatan potato chees stick (Foto : twitter.com/trashrci) |
Selanjutnya,
Kentang nya jangan lupa di kupas dulu ya kulitnya :D, abis itu dicuci sampe
bersih. Baru di taroh di panci kasih air, lalu direbus.
Kalo udah
dicetak pake rollpin, di potong sesuai selera kalian yaa. Mau yang tebel lebih
berasa boleh, mau yang tipis yang suka nya garing juga boleh. Pokoknya selera kalian.
Terakhir di
goreng, jangan sampai gosong ya. kalau udh keliatannya garing, langsung angkat
aja dan saring kewadah lain untuk menghilangkan minyak berlebihan.
Penggorengan Potato cheese stick (Foto : twitter.com/trashrci) |
Selesai.....
!!
Selamat
mencoba!!
Selamat makan!!
Selamat bereksperimen
di dapur!!
Source :
Twitter.com/trashrci
No comments:
Post a Comment